Descripción
Perlas comestibles de azúcar con acabado metalizado brillante en color plata, diseñadas para la decoración fina en repostería y pastelería. Presentan una forma esférica uniforme y una superficie reflectante de tono plateado. Son aptas para colocarse sobre cubiertas de fondant, cremas, coberturas de chocolate y galletas. Para mantener la integridad del revestimiento y prevenir la pérdida de brillo, deben conservarse en un recipiente hermético, alejado de la humedad, el calor excesivo y la luz directa. No se recomienda su congelación.
