Descripción
Perlas comestibles de azúcar con acabado metalizado dorado, diseñadas para la decoración profesional de productos de repostería. Estas grageas esféricas presentan un diámetro uniforme y una superficie lisa que aporta un brillo perlado a la presentación final de tortas y postres. Su estructura se compone de una capa exterior firme y un centro dulce, formuladas para mantener su integridad estructural y retener el pigmento al aplicarse sobre cubiertas de crema, betún o fondant.




