Descripción
MEZCLA PARA PASTEL TRES LECHES COLLICO 400G es una mezcla preparada en polvo diseñada específicamente para la elaboración de pasteles tipo Tres Leches en el ámbito de la repostería profesional. Su formulación estandarizada permite obtener, tras la correcta reconstitución y horneado siguiendo estrictamente las instrucciones del fabricante, un bizcocho con una miga porosa y uniforme, optimizada para absorber la mezcla de tres leches sin perder su integridad estructural. Se presenta en un formato de paquete de 400 gramos para un manejo práctico de las porciones. Para mantener la calidad y el rendimiento técnico del polvo leudante, se recomienda almacenar el empaque original en un ambiente fresco, seco y aislado de la humedad hasta su uso definitivo.
