Descripción
GALLETAS ALFAJOR TIO NINO consisten en galletas horneadas de consistencia firme, formuladas específicamente con características técnicas de textura y tamaño que las hacen adecuadas para servir como la base estructural y de sabor en la elaboración de alfajores. Cada galleta posee una consistencia uniforme y una superficie porosa que facilita la adherencia de diversos rellenos densos, como el dulce de leche, manteniendo su integridad sin quebrarse con facilidad durante el proceso de manipulación o el posterior reposo. El perfil de sabor de estas galletas es sutil y balanceado, con notas tradicionales de vainilla y mantequilla que complementan a los rellenos dulces típicos del alfajor, sin competir ni alterar la experiencia gustativa principal. El producto se ofrece en un formato industrial, ideal para la producción en volumen, asegurando la consistencia en el diámetro y el grosor de cada pieza para un resultado final homogéneo en la elaboración de la confección.
