Descripción
CHOCOLATE GOTITAS MASTER MARTINI CARIBE DARK 1 KG ideal para lograr coberturas impecables, moldeados precisos y ganaches intensos, está elaborado con manteca de cacao pura que garantiza una fluidez excepcional al fundir y un brillo perfecto con quiebre crujiente tras el templado, requiriendo almacenarse en un ambiente fresco y seco para su correcta conservación, y pudiendo ser congelado en un empaque completamente hermético para aumentar su vida útil sin perder calidad siempre que se descongele gradualmente para evitar la humedad, siendo un insumo indispensable y versátil perfecto para su uso en bombonería y pastelería, manteniendo siempre un estándar profesional y de alta gama en tus creaciones.
